ALA (kwas alfa linolenowy) i proszek oleju lnianego
Kwas alfa-linolenowy (ALA) jest niezbędnym kwasem tłuszczowym omega-3. Nazywa się to "niezbędne", ponieważ jest potrzebne do normalnego wzrostu i rozwoju człowieka. Orzechy, takie jak orzechy włoskie, są dobrym źródłem kwasu alfa-linolenowego. Występuje również w olejach roślinnych, takich jak siemię lniane (siemię lniane) olej, rzepak (rzepak) olej, i olej sojowy, jak również w czerwone mięso i produkty mleczne.
Siemię lniane są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których najliczniej jest alfa-linolenowy kwas (ALA), znany również jako jeden z kwasów tłuszczowych Omega-3. Organizm może przekształcić ALA w kwas eicosapentaenoic (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Ta konwersja jest jednak ograniczona. Nasz proszek oleju lnianego Seawit ® ma minimum 22 g ALA na 100g.
Kwas alfa-linolenowy jest popularny w zapobieganiu i leczeniu chorób serca i naczyń krwionośnych. Jest on stosowany w celu zapobiegania atakom serca, obniżyć wysokie ciśnienie krwi, obniżyć poziom cholesterolu, i odwrócić "stwardnienie naczyń krwionośnych" (miażdżyca). Istnieją pewne dowody, że kwas alfa-linolenowy ze źródeł dietetycznych może być skuteczne dla wszystkich tych zastosowań, z wyjątkiem obniżenia cholesterolu. Nie wystarczająco wiadomo jeszcze, aby móc ocenić działanie kwasu alfa-linolenowego na wysoki poziom cholesterolu. Kwas alfa-linolenowy jest stosowany w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów (RZS), stwardnienie rozsiane (MS), toczeń, cukrzyca, choroby nerek, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, i choroba Leśniowskiego-Crohna. Jest również stosowany w celu zapobiegania zapaleniu płuc.
Inne zastosowania obejmują leczenie przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP), migrenowy ból głowy, rak skóry, depresja, i alergiczne i zapalne warunki, takie jak łuszczyca i wyprysk. Niektórzy ludzie używają kwasu alfa-linolenowego, aby zapobiec rakowi. Jak na ironię, kwas alfa-linolenowy może rzeczywiście podnieść ryzyko niektórych mężczyzn zachorowania na raka prostaty.
Seawit ® siemię lniane w proszku jest wegańskim proszkiem tłuszczu o 40% ~ 50% ładunku oleju, na bazie rafinowanego oleju lnianego o wysokiej zawartości kwasu alfa linolenowego (ALA). Hermetyzowany proszek jest przeznaczony do suchych preparatów, takich jak dieta, odżywianie sportowe, żywność medyczna lub w aplikacjach piekarniczych. Proszki te mogą zastąpić tradycyjne oleje płynne lub tłuste mleko w proszku dla wydłużonej stabilności, trwałości i zwiększonych składników odżywczych w produkcie końcowym.